2、小火加热，一直加热至棉花糖全部融化，边加热边搅拌，以免糊锅，一定不要心急，棉花糖融化比较慢，要有一些耐心，奶糊就做好了。煮好以后可以尝一下甜度，不够甜，可以再加一点棉花糖。
3、煮好的奶糊分成两份，一份加入抹茶粉，一份加入紫薯粉，抹茶粉和紫薯粉不要加太多，否则味道就不够好。如果家里没有，可以直接做成纯味，味道也很赞。
4、然后把两个味道的奶糊分别过滤一遍，这样吃起来口感更加细腻好吃。
5、准备一些小瓶子，用开水烫一下，水分擦干，把奶糊倒瓶子中，盖上盖子，放冰箱冷冻4小时以上，棉花糖冰淇淋就做好了。
