2、加入30g白糖,再加入大概100g面粉,搅拌到每一粒豆子上都裹上面粉就可以。用糯米粉会更好吃,口感偏软糯一些,面粉口感偏劲道一些。因为面粉用量没有豆子多,所以口感不会很硬。
3、然后加入大约100ml纯牛奶,分次少量加,搅拌到非常粘稠的糊状,可以用筷子挑起来的状态,就可以了。
4、平底盘上铺一层油纸防粘,或者刷一层食用油防粘,倒入豆子糊,用勺子铺平整。
5、开水上锅,大火蒸20分钟。取出稍微冷却一下,切成小块,就可以享用美食啦
2、加入30g白糖,再加入大概100g面粉,搅拌到每一粒豆子上都裹上面粉就可以。用糯米粉会更好吃,口感偏软糯一些,面粉口感偏劲道一些。因为面粉用量没有豆子多,所以口感不会很硬。
3、然后加入大约100ml纯牛奶,分次少量加,搅拌到非常粘稠的糊状,可以用筷子挑起来的状态,就可以了。
4、平底盘上铺一层油纸防粘,或者刷一层食用油防粘,倒入豆子糊,用勺子铺平整。
5、开水上锅,大火蒸20分钟。取出稍微冷却一下,切成小块,就可以享用美食啦
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