紫米红豆糕正宗做法,红豆糯米糕的最快速做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-21 00:36:08

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松糕平时不怎么做,一做就上瘾了。谁能不喜欢蓬松的米糕呢?过去妈妈去江浙地区旅游,我总要她给我带当地的特产松糕。这两年因为疫情的缘故无法出游,对于米糕的味道思念也只能自己动手来满足了。刚好家里还有紫米和红豆,就分享一个紫米红豆夹心松糕的做法。蓬松的紫米糕搭上绵绵的豆沙也太好吃了吧!

紫米红豆糕正宗做法,红豆糯米糕的最快速做法(1)

你需要准备的材料有:紫米粉200克,糯米粉100克,红豆沙100克,白糖粉40克,清水100克

紫米红豆糕正宗做法,红豆糯米糕的最快速做法(2)

先把紫米粉,糯米粉,白糖粉这三种粉混合在一起,搅拌均匀,全部变紫就好了。

紫米红豆糕正宗做法,红豆糯米糕的最快速做法(3)

一点一点地加入清水,捏散,不要让粉末凝成团。紫米粉的话你可以通过网购的方式购买,也可以自己用紫米研磨成粉末。我就是自己在家用料理机磨粉的。

紫米红豆糕正宗做法,红豆糯米糕的最快速做法(4)

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