1碗红豆1碗糯米粉,教你做红豆糯米糕,软糯Q弹,做法简单!
有时候觉得糯米制品是很有内涵的食物,不同的做法、不同的造型,不同的名字,哪一种都具有极大的诱惑力!糯米面加牛奶上锅蒸一蒸,包入香甜的奶油和水果,她就教雪媚娘;糯米粉加入清水揉成团上锅蒸,包入豆沙馅儿,滚上黄豆粉,她就叫驴打滚;糯米粉还可以用来做江米条、做麻薯、做年糕等等。
今天我们就用红豆跟糯米粉做一道软糯香甜的红豆糯米糕,红豆含有多种无机盐、丰富的膳食纤维以及微量元素,有润肠通便、健脾胃、去水肿的功效,红豆用来熬粥、用来做点心都特别受欢迎!
想吃红豆糕不用出门买了,我们自己在家就能做,一口蒸锅就搞定!软糯香甜,做法特简单!
【红豆糯米糕】主要食材:红豆、糯米粉、白糖、清水。
【具体做法】
1、红豆清洗干净,用清水提前浸泡一夜。