3、排骨里面加盐，料酒，拌匀 腌料里面自带点盐味，嗜辣的我最近口味重，加盐加酒
4、加新奥尔良粉，我用的这个牌子
5、加的多就辣一点，颜色更深，味道更浓 抓匀腌制入味 我一般都提前腌制过夜
6、烤盘铺锡纸，放入排骨 烤箱180度预热10分钟，烤了40分钟左右，具体时间还是要看排骨大小，随机应变 温度高于180度，时间就相对少一些
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