四川青椒炖排骨的做法,青辣椒炖排骨正宗做法图解

青椒炒肉。

·起锅烧油，油热后放入肉片，肉片炒至断生。

·放入葱花、姜丝调味，倒入少许的料酒、十三香、生抽，放入青椒，开始翻炒。

·放入少许的肉汤，这个是炖排骨留下的汤，就可以出锅啦。

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