焖鸡尖的正宗做法,焖鸡尖图片

7、最后加一勺半盐。这个盐味根据自己家的盐决定哦，豆豉也是有咸味的。注意把控盐味。要是没把握先来一勺，翻炒均匀后不够咸再加。

8、翻炒好后，来半碗水，水不要摸过食材大概一半就好。

9、加好水再来一瓶盖陈醋，这个可以去油腻。然后盖锅大火烧开后转小火慢慢焖10分钟。

10、十分钟后放入青红椒块，翻炒一下，盖锅焖1分钟。