图/大众点评网截图
地址：护国寺店 新街口南大街139号
* 富华斋饽饽铺
饽饽，这可是传统的糕点叫法，创始人王希富先生的外祖父曾是清宫御厨，几个哥哥也都是民国时期有名饭庄的名厨。富华斋的点心，可以说让以前离人们渐行渐远的宫廷味道正式回归。
富华斋的酥皮点心，坚持用传统的手工方法手工开酥，推油酥时要将油酥逐一地融入饼皮，不厌其烦地将颗粒细细推开，均匀擀制，这样开酥才能层次一致，松散暄香，如白鹅毛般层层叠叠。制作糖玫瑰按照严格的比例和标准的手工工艺使糖玫瑰香气浓郁，口感细腻绵软，玫瑰花的清香在嘴里能停留很久。此外，豌豆糕、缸炉饼、芸豆卷……传统、正宗、好吃到绝对可以为北京小吃正名。很多“只听过没吃过的”的老式甜品，比如果子干、奶酪果子冰，在富华斋都能吃到。
图/富华斋饽饽铺微信公众号截图
在富华斋还可以买到一种叫孙尼额芬白糕的点心，不知道的以为是西式点心，其实这个名字是满语，额芬是“饽饽”，孙尼额芬就是“奶糕”的意思。据说这还是乾隆皇帝心中永远的“白月光”——富查皇后的最爱。
图/富华斋饽饽铺微信公众号截图
* 百年义利
北京人没有不知道义利的，它是夏天带来清凉爽快的北冰洋汽水儿，是小时候好吃到登峰造极的袋儿淋，是饿了的时候啃上一口就十分满足的果子面包。其实义利的店里，各种好吃的点心也是应有尽有，足够给你来上一波儿又一波儿的回忆*。比如巧克力威化，这可是很多人小时候的最爱；自来红月饼，受到多少争议就受到多少喜爱。
图/义利北冰洋微信公众号截图
除了这些“地球人都知道的”，百年义利也绝对是各种传统点心的集合地，清香微甜的菊花酥、甜咸相宜的牛舌饼、香酥醇厚的黄油奶酥条……每种来一点，再包装成传统样子的点心匣子，绝对是满满的“北京味道”。
