07 仁居镇仁居村
仁居村是省定“红色村”。走进红军街的巷道，客家特色民居鳞次栉比，精美生动的红军故事图绘跃然墙面。仁居村也是中国传统村落，古楼、古桥、古道随处可见，特色民居、老旧祠堂、古老里巷融为一体，每一处都令人流连忘返。
08 八尺镇角坑村
角坑村具有丰富的古驿道资源和红色文化资源，红四军曾三进平远，其中两次便来到八尺。角坑村在红色革命时期，动员了革命力量，为红四军的战略转移和革命活动提供了大量的物资保障，发挥了“苏区”的港湾作用。目前已建成有角坑村红色历史展厅、马栏铺红四军宣讲旧址、红军标语墙、梅州岃古驿道、梅州岃驿站等景点。被评为广东省旅游和文化特色村、平远县人文社会科学普及基地，入选第一批国家森林乡村名单，角坑马栏铺——红四军宣讲活动旧址被评为梅州市中共党史学习教育基地。
09 程旼故居
平远是世界客都文化始祖地，留下了“先有程旼，后有程乡”的佳话；也是原中央苏区县，留下朱德、陈毅率红四军三进平远的革命活动印记。有省市县各级文物保护单位49处，各级非物质文化遗产项目25个。平远物华天宝，节庆活动多彩，有脐橙、茶油、红豆饰品、黄粄、客家娘酒、平远茗茶等特色产品，每年举办徒步大会、茶香节、酒香节、脐橙文化旅游节等活动。
10 南药梅片特色产业旅游区
南药梅片特色产业旅游区位于广州南沙（平远）产业转移工业园内，依托平远县得天独厚的旅游资源和丰富多彩的客家文化资源优势，以中医药文化和南药梅片特色资源作为主题，以工业旅游为发展方针，打造一个融合参观游览、研学科普、互动体验、合作交流、休闲购物等功能于一体的特色旅游区。游客可通过文化展览区、生产展览区，近距离了解南药文化、体验南药的制造加工过程。
平远美食推荐
到了平远
当然要打卡当地美食啦！
01 红菌豆腐头 >>
红菌豆腐头是平远县仁居镇的一道特色菜。红菌豆腐头由真菌发酵而成，菌与豆腐的完美结合，富含营养物质。红菌豆腐头的吃法多样，最常见的是做汤，即用猪肉、水咸菜、红菌豆腐头加葱花等配料煮成汤，鲜甜可口，或者将红菌豆腐头和猪肉等焖煮，味道鲜美，清甜入口。2009年，平远红菌豆腐头传统技艺被列入梅州市市级非物质文化遗产代表性项目保护名录。
02 差干焙鸭 >>
平远县差干镇的一道特色菜。选用差干本地土鸭为原料，洗干净后全身涂抹盐和山茶油，适当腌制后放在锅里蒸熟，为了让鸭子更入味，第二次抹盐后要放置一整夜，放置了一夜的鸭子，香味更是诱人。传统的焙鸭，需要柴火、大锅，这样火候才好把握，焙*鸭子味道也更纯正，几个小时的时间要不断地将鸭子翻来翻去，以免烤糊，还要注意干度。因气候原因，春季潮湿，所以要焙干一点，而秋冬季干燥，焙好后鸭子还会干。这样做出来的焙鸭外皮金黄酥香，肉质鲜嫩多汁，鸭骨酥脆，越嚼越香，既是餐桌上的一道美味佳肴，也是人们茶余饭后下酒的小菜。
03 灵芝炖鸡汤 >>
平远林下灵芝主要产于差干镇、上举镇、仁居镇，无人工干预，纯自然生长。林下灵芝味甘，性平，有非常高的药用价值，可以健脾补肾、补中益气，养心安神和提高人体免疫力。
04 孢子粉瘦肉汤 >>
灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子，经过破壁后的灵芝孢子粉更适合人体肠胃直接吸收。灵芝孢子粉中含有丰富的氨基酸、脂肪酸、维生素、微量元素等成分，可以宁神安心、促进睡眠、健脾开胃、养颜美容、消除疲劳和提高人体免疫力。
05 全猪汤 >>
平远本地的一道传统美食。选用当地土猪的猪大骨、猪肉、猪肚、猪心、猪肝等部位，隔水炖成汤，因其用料丰富，汤汁醇浓而不腻，肉香滑而不渣。
06 盐焗鸡 >>
平远本地的一道传统美食。选用平远本地土鸡为原料，把用调味料腌制好的土鸡用砂纸包裹，放入炒制好的砂锅盐堆里用小火焗制而成，做好的盐焗鸡外表金黄诱人，骨香味浓，爽滑鲜嫩，让人入口难忘。
07 冬笋炒三丝（高升菜） >>
平远本地的一道特色菜，深受本地人喜爱，在年节家宴及喜庆宴请中必备的一道地方菜。选用11-12月份山上挖的冬竹笋为原料，配上鱿鱼、肉丝、豆腐皮、香菇等来提鲜，这样做出来的冬笋炒三丝色泽鲜艳、口感香滑鲜嫩、爽脆。因冬笋是必备的原料，取竹子节节高升之意，又名高升菜。
08 仁居肉饼 >>
平远县仁居镇的一道特色菜。选用仁居镇本地土猪肉为原料，手工把猪肉剁成肉馅并配上盐，直接放碗里蒸熟即可上桌，这样蒸出来的肉饼味道鲜甜。
09 八尺白玉蜗牛 >>
平远县八尺镇的一道特色菜。在八尺镇八尺村养殖，因其头、腹、足洁白如玉，故称为“中华白玉蜗牛”，简称“白玉蜗牛”，系中国独有品种，以人工养殖为主。白玉蜗牛肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，胆固醇趋向于零，富含20多种氨基酸。
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