很多朋友应该都喝过酸辣汤，这是一道非常受欢迎的美食。酸辣汤喝到嘴里酸辣爽口、润肠开胃、还有增加食欲的功效。不管是在炎热的夏季，还是在寒冷的冬天，喝上一碗酸辣汤，都有利于身体的保养。
酸辣汤
事实上，酸辣汤的做法非常简单，如果选择自己在家里做酸辣汤的话，可以省去那些不必要的教条，像配菜、调料品等都可以根据自己的口味添加，做出自己喜欢的口味。今天小董就和大家分享一下酸辣汤的家常做法，喜欢喝酸辣汤的朋友都可以在家里试一下。
酸辣汤
所需食材：豆腐、金针菇、木耳、黄花菜、鸡蛋，高汤，香菇等。
酸辣汤
1、豆腐最好选择嫩豆腐，因为嫩豆腐的口感比较好。在切豆腐的时候如果豆腐粘刀，可以用清水冲洗一下刀面。
