牢记酱黄瓜的五要点，切黄瓜、酱料、*水、挂晒和腌制，做出的酱黄瓜酱香味浓郁，色泽是红中透绿，咸香可口，不但有韧性有嚼劲，而且还嘎嘎脆。黄瓜挂起来晒一晒，作用拿钱买不到，那就是口感独特，有韧性有嚼劲，这是80岁奶奶偷教土方法，真管用！酱黄瓜时，直接抹盐就错了，多加一味，那就是虾油，酱黄瓜咸香又可口，而且黄瓜不发霉，放的时间久。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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