每年中秋,月饼市场争奇斗艳,从主题到包装,从样式到口味,无一不是别出心裁。但月饼界两大传统门派——广式和苏式月饼仍具有其不可撼动的地位。而每年的保留节目也必是这两大品种的“武林争霸”。快来看看,参加今年月饼PK大赛的有哪些参赛选手吧~
月饼大PK
广
式
VS
苏
式
花/好/月/圆/人/团/圆
/01.
蛋黄月饼PK
广式蛋黄莲蓉月饼可称得上是月饼界里的老将了,清甜的莲蓉馅配上咸口的蛋黄和酥软的饼皮。口感丰富,层次分明,吸粉无数。
苏式蛋黄豆沙月饼用传统酥皮裹着豆沙,豆沙包着咸鸭蛋黄,一口咬下去是层层惊喜。唇齿间满是沙、酥、绵、密的口感,成为了蛋黄月饼界的一匹黑马。
/02.
五仁月饼PK
五仁月饼也是广式月饼中的知名成员。不同于其他月饼的甜和糯,五仁月饼一口下去是咸甜交错的口感,满满的坚果香气里又混搭着一些蜜糖的香甜味。你会喜欢吗?
苏式的五仁月饼里含有核桃仁、杏仁、黑白芝麻、葡萄干等等 ,也是童年回忆里的不可缺少的一部分。
/03.
百果月饼PK