月饼广式与苏式的区别,月饼苏式与广式哪个好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-24 07:17:12

广式百果月饼馅料清爽不腻,皮薄、松软、香甜、馅足,也拥有一众粉丝。

苏式百果月饼正如其名,馅料繁多,葡萄干、蔓越莓干、葵花仁、核桃仁、西瓜仁等,香甜不腻,咬开便可看到扎实的内馅。

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豆沙月饼PK

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说到广式月饼,脑海中第一个想到的可能就是广式豆沙月饼了。这类经典月饼馅料简单,中秋来临之际,和家人一起动手制作也是一番有趣的体验。

为了满足“甜党”的需求,豆沙馅也成为苏式月饼中的一员猛将。后还发展出玫瑰豆沙、肉松豆沙等新鲜品种,受到大众的喜爱。

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咸口月饼PK

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牛肉月饼作为广式月饼中的跨界新成员,近些年来也在悄然走红。传统的广式饼皮配上多汁的牛肉馅料,是你购物车中的一员吗?

鲜肉月饼是苏式中的“元老级”月饼了。将新鲜出炉的鲜肉月饼拿在手中,热乎乎的一口下去,酥脆外皮和紧实肉馅随着卤汁一齐嚼开,带来深深的满足感和幸福感。

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才艺展示

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打破传统的红豆沙馅月饼,绿豆纤维月饼也登上了争霸舞台。随着现代人们生活方式的改变,膳食纤维与月饼的巧妙融合使吃月饼不再成为“高热量”的代名词,由此受到了年轻人的喜爱。

苏式“苔菜月饼”是少数菜馅月饼中的一员,用油纸装着的月饼承载了很多人童年的点滴回忆。一口咬下去,满嘴苔菜的特别清香,让人倍感温馨。

看了那么多参赛的月饼选手,哪一款是你每年家中的常客呢?你是支持广式月饼还是偏好苏式月饼呢?

来源:上海发布

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