在味蕾的盛宴上，芋泥流心酥宛如一位优雅的舞者，轻轻舞动，绽放出她独有的魅力。每一口，都是一次味蕾的狂欢，绵软香甜的芋泥与酥脆的酥皮交织，仿佛在口中上演着一场甜蜜的舞蹈。当那醇厚的芋泥与半流动的咸蛋黄夹心相遇，咸甜交织，如诗如画，让人陶醉其中，欲罢不能。
芋泥流心酥，不仅仅是一个简单的甜点，更是一场美味的盛宴。层层叠叠的酥皮，包裹着粉糯的芋泥和糯叽叽的雪媚娘，每一层都有其独特的口感，如同音乐的旋律，层层递进，让人回味无穷。而那半流动的流心，更是点睛之笔，一口爆浆，瞬间释放出所有的美味，让人忍不住想要再次品尝。
想象一下，当你轻轻咬下一口芋泥流心酥，那酥脆的酥皮与柔软的芋泥在口中交织，再搭配上那咸甜交融的夹心，仿佛所有的烦恼都在这一刻烟消云散。那真的是一种无法用言语来形容的美妙体验，只有亲自动手制作出来品尝，才能真正感受到其中的魅力。
芋泥流心酥
水油皮：面粉86克、紫薯粉4克、猪油30克、白糖15克、水35克
油酥：低筋面粉80克、猪油35克
芋泥流心馅：熟芋头300克、紫薯粉5克、白糖30克、炼乳10克、黄油15克、咸蛋黄、芝士10克
雪媚娘：糯米粉100克、淀粉30克、糖50克、牛奶170克、黄油20克
制作步骤：
1.把水油皮全部材料混合均匀，揉成光滑的面团，饧面半个小时。
