锅内多放点油,放入肉丸煎一煎,记得多翻动翻动,让丸子保持球形,像这样表皮焦香就可以了;
锅内留一勺底油,放入去皮的番茄丁压着炒出汁,再倒入3大勺番茄酱,增加茄汁效果;
倒入一大碗清水,煮成漂亮的红番茄汤;
然后加入肉丸 ,绿豌豆和玉米粒,加1勺蚝油,1小勺盐调味,盖上锅盖煮个三五分钟,让肉丸入味,时间到后,淋上两勺水淀粉收收汁就可以出锅了。
锅内多放点油,放入肉丸煎一煎,记得多翻动翻动,让丸子保持球形,像这样表皮焦香就可以了;
锅内留一勺底油,放入去皮的番茄丁压着炒出汁,再倒入3大勺番茄酱,增加茄汁效果;
倒入一大碗清水,煮成漂亮的红番茄汤;
然后加入肉丸 ,绿豌豆和玉米粒,加1勺蚝油,1小勺盐调味,盖上锅盖煮个三五分钟,让肉丸入味,时间到后,淋上两勺水淀粉收收汁就可以出锅了。
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