大家好，我是热爱生活热爱美食的小鹅。每天分享一道家常美食，希望可以在这里结交更多热爱美食的朋友，一起学习，相互进步。今天用豆角分享一道简单快速又好吃的懒人早餐，不用和面，不用揉面，不用擀面，简单快速，没有下过厨的朋友，一看也能学会。不仅简单，也非常营养美味，老人孩子吃都非常不错，下面来看我是怎么做的吧。
【所需食材】豆角，胡萝卜，鸡蛋，盐，胡椒粉，耗油，面粉，黑芝麻，食用油，生抽，陈醋，辣椒油
【具体做法】
1、准备一把豆角，洗净，去头去尾，放入开水中焯水2分钟，焯至颜色变深就可以了，捞出过一下凉水冷却一下。焯水的时候，水里加一小勺盐，可以增加底味，加一小勺油，焯的菜颜色油亮好看。
2、捞出切成末，在切一点胡萝卜，一是更营养，二是颜色搭配更好看。也可以放上自己喜欢的其他蔬菜。
