By 大口吃肉小口喝酒
用料
- 糯米 500g
- 紫米／黑米 100g
- 肉馅儿 500g
- 葱花 适量
- 酱油 3勺
- 蚝油 3勺
- 五香粉 10g
- 姜粉 10g
- 蒜蓉 2勺
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜丁 适量
- 香菇粉 3勺
- 糖 10克
- 盐 5克
- 料酒 2勺
- 胡椒粉 10g
- 肠衣 2根
- 葱头 200g
做法步骤
1、黑米和糯米用凉水浸泡十个小时左右
2、用手轻轻一搓，米粒可以搓碎即可
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