7、直接在肉馅盆里加面粉（这个加了三大汤勺）、鸡蛋1个，生抽一丢丢，盐一点点，边加水边搅拌成粘稠的糊状
8、粘稠度以藕盒裹上面糊不掉为宜，不要太稀。这个糊糊多点少点没关系，多了可以做煎饼，少了再调一点就行，我这个3勺刚刚好，简直了
9、裹好面糊放入油锅炸到微黄捞出，全炸完再复炸一遍，这个比丸子复炸时间长点，具体以藕盒大小为准，3、4分钟的样子，金黄色就可以了
10、这是以前，一个人不想做饭，这一点那一点，再加点青菜、蘑菇煮的一人食小锅仔，很好吃，以后做再传菜谱
小贴士
1、肉馅里生抽老抽加一点点就行，老抽不加也行，加多了丸子表面会发黑，没有金黄色的好看 2、没有荸荠加一点梨也行，都没有不放也行，增加口感的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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