吃什么能快速解辣,吃了非常辣的东西怎么快速解辣

「 吃什么能快速解辣？」

辣是一种神奇的味道，让人痛哭流涕，却也能让人上瘾。即便不太能吃辣的朋友们，有时也受不住诱惑。那当我们吃了很辣的食物，有什么办法能快速解辣呢？下面就一起来看看 ~

冰水 VS 轻辣

冰水能够短暂地麻痹舌头上的神经，起到镇痛的作用，一口下去还是蛮爽的，但不能从根本上让辣味减少。效果确实还不错，但只适合夏天，而且喝完容易拉肚子，对牙齿刺激也蛮大，建议不要太冰。

热茶 VS 微辣

被辣得不行时，喝上一口热茶能明显得到缓解，第一个原因是热茶烫口，让人暂时忽略掉了辣的灼烧感，第二个原因是热茶能够让吸附在舌苔上的辣椒素扩散开来，降低辣椒素浓度从而解辣。

盐 VS 中辣

科学表明，在舌尖放上一点盐巴（注意剂量），10 秒后，清水漱口，可减轻灼痛感。

牛奶 VS 暴辣

这绝对是吃辣时候的最佳伴侣，辣椒素可以和牛奶中的酪蛋白结合，同时全脂奶中的脂肪能够溶解部分辣椒素，如果是冰牛奶那更好了，能够瞬间镇痛。快被辣哭时来上一口冰的全脂牛奶，让你吃辣指数飙升。