5、时间倒是捞出煮好的鸡蛋和牛肉,再把牛肉切片,鸡蛋切两半。再在碗中放入适量猪油、白胡椒粉。
6、锅中水烧开后再碗中倒入半碗开水,再把贵州空心面放入锅中,烧纸沸腾后再放入半勺凉水,再次沸腾后捞出空心面放入碗中,在碗中加入卤牛肉的原汤两勺,再放入牛肉片和鸡蛋,撒上青蒜末和香菜。这样一碗原汁原味的红烧牛肉面就做好了
7、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比更接近人体需要,能提高机体抗病能力
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