做辣条怎么做最好吃,做辣条的方法怎么做好吃

食材

腐竹、干辣椒、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、鸡精、酱油、香叶、桂皮、八角、油

做法

1.腐竹提前浸泡 2个小时，泡至发软。捞出沥干水分。

2.热锅放油七八成热，放入腐竹炸至两面金黄，捞出沥油。

3.料理锅里留少量油，放入所有调料，小火炒出香味，放入腐竹快速翻炒均匀出锅。

4.自制辣条就OK啦。刚出锅的辣条特别酥脆好吃，放上几个小时就软了。