By 艳????艳
用料
- 牛肉 250克
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 料酒 1勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 1勺
- 淀粉 1勺
- 油 1汤匙
- 蒜头 1个
- 姜 1小块
- 指天椒 6个
- 野山椒 6个
- 青红椒 2个
做法步骤
1、切好的牛肉用1勺盐，1勺料酒，1勺胡椒粉，1勺淀粉抓匀入味，在淋上一勺植物油腌制10分钟
2、准备材料如图，（忘了放姜）
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