张薇一边摆放着早餐,一边解释:“我研究了一晚上,这些都是对大脑有益的食物,比如深海鱼、蓝莓、坚果...我们以后要多吃这些。”
李老先生看着那些陌生的食材,显得有些困惑:“这些东西,我都没吃过啊。”
李婷则直接表达了不满:“嫂子,你这是要我们天天吃草啊?红烧肉都没了,现在连鸡蛋牛奶都要限量?”
张薇耐心地解释:“婷,这些改变都是为了爸的健康考虑。科学研究显示,不健康的饮食会影响记忆力和认知功能。”
李明点头表示支持:“我觉得薇说得对,我们都应该为爸的健康着想。”
李婷虽然不情愿,但看到哥哥的态度,也只能嘟囔着:“那好吧,我尽量配合。”
早餐后,张薇开始在厨房忙碌起来,准备着所谓的“健康餐”。李老先生则在客厅里翻看着那些资料,试图理解这些新名词。
午餐时,饭桌上摆满了色彩缤纷的蔬菜沙拉和蒸鱼,李婷看着这些,忍不住抱怨:“这沙拉吃不饱啊,嫂子。”
张薇笑着回答:“慢慢来,你的胃会适应的。而且,这些食物对大脑有好处。”
李明尝了一口,点头称赞:“嗯,味道不错,薇,你做得好。”
李老先生则小心翼翼地尝了尝,然后露出了惊讶的表情:“咦,这个鱼挺好吃的。”
看到父亲的笑容,李明和张薇都松了一口气。尽管改变饮食习惯并不容易,但只要家人健康,一切努力都是值得的。
李婷原本对张薇的健康饮食计划持有保留态度,但一次偶然的机会,她在公司的休息室里翻阅杂志时,看到了一篇关于食物与大脑健康的文章。文章中提到,不良的饮食习惯可能会对大脑的认知功能产生负面影响,尤其是对老年人来说,合理的饮食结构对维持大脑健康至关重要。
李婷读着文章,心中渐渐有了新的认识。她开始反思自己之前的态度,是否太过武了。她决定把这篇文章带回家,和家人一起分享。
晚上,一家人围坐在餐桌旁,李婷拿出了那篇文章,认真地读给大家听。
“你们看,这里说吃太多高糖、高脂肪的食物,真的会影响记忆力。”李婷指着文章中的一段说。