5. 起锅加入植物油,油热倒入黄瓜鸡蛋面糊,小火慢煎
6. 煎至一面金黄翻面煎另外一面
7. 两面都煎制金黄,放到案板上切成块状
8. 菱形片,扇形都行,放到盘中,美味即享
温馨提示:
1、 黄瓜洗净擦成细丝到大碗中,不要黄瓜瓤的部分
2、 加入食盐,味精,胡椒,鸡蛋和面糊,搅成没有干面粉的面糊
3、 小火慢煎,油量跟平时炒菜的油差不多
4、 煎制两面金黄即可
鸡蛋饼可以加蔬菜,要想低脂低热量,可以加黄瓜丝,记住不要黄瓜瓤,黄瓜瓤还可以给孩子吃呢,鸡蛋饼咸嫩可口,还带着黄瓜的清香,老少皆宜,太好吃了,一定收藏起来做给家人尝尝,希望您能够喜欢。