四川素炒黄瓜,素炒黄瓜四川最好吃的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-28 03:20:25

2.将黄瓜的皮削掉,然后切成稍厚一点的片;大蒜剥好皮,然后也切成片。

四川素炒黄瓜,素炒黄瓜四川最好吃的做法(5)

3.准备一只炒锅,先在锅中倒入适量的食用油,等油温升高以后,倒入切好的黄瓜片,稍微地翻炒几下。

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4.将黄瓜推到一边,然后倒入大蒜片煸炒出香味。

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5.将大蒜和黄瓜混合均匀,加入一些胡椒粉和鲍鱼汁,再倒入适量的清水。(没有鲍鱼汁可以用蚝油代替,不过颜色可能会没那么翠绿)

四川素炒黄瓜,素炒黄瓜四川最好吃的做法(8)

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