2.将黄瓜的皮削掉,然后切成稍厚一点的片;大蒜剥好皮,然后也切成片。
3.准备一只炒锅,先在锅中倒入适量的食用油,等油温升高以后,倒入切好的黄瓜片,稍微地翻炒几下。
4.将黄瓜推到一边,然后倒入大蒜片煸炒出香味。
5.将大蒜和黄瓜混合均匀,加入一些胡椒粉和鲍鱼汁,再倒入适量的清水。(没有鲍鱼汁可以用蚝油代替,不过颜色可能会没那么翠绿)
2.将黄瓜的皮削掉,然后切成稍厚一点的片;大蒜剥好皮,然后也切成片。
3.准备一只炒锅,先在锅中倒入适量的食用油,等油温升高以后,倒入切好的黄瓜片,稍微地翻炒几下。
4.将黄瓜推到一边,然后倒入大蒜片煸炒出香味。
5.将大蒜和黄瓜混合均匀,加入一些胡椒粉和鲍鱼汁,再倒入适量的清水。(没有鲍鱼汁可以用蚝油代替,不过颜色可能会没那么翠绿)
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