By 阿霞爱做菜
用料
- 鸡 半只
- 大蒜 10g
- 生姜 5g
- 干红辣椒 适量
- 料酒 一勺
- 豆瓣酱 一勺
- 香辣酱 半勺
- 香叶 4片
- 八角 2个
- 草果粉 适量
- 耗油 2勺
- 鸡精 1勺
做法步骤
1、把鸡肉洗干净然后切小块
2、准备好调料，调好酱料：豆瓣酱，香辣酱，生抽，辣椒面
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