腐竹有浓郁豆香味,和其他豆制品相比,能量、蛋白质、脂肪、维生素E最高。运动前后吃,可迅速补充能量,并提供肌肉生长所需的蛋白质。腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。
By 柠檬果子a
用料
- 黄瓜 120g
- 腐竹 110g
- 香菜 4g
- 盐 适量
- 辣椒油 5g
- 香油 4g
- 鸡精 3g
做法步骤
1、准备好食材。
2、黄瓜整个一切2半,在切片。