如果说茉莉花茶是”冰姿玉骨净尘烟”的大家闺秀，那么珠兰花茶就是”不矜颜色自清妍”的小家碧玉。它的知名度虽比不上茉莉花，但是论香气可是不输，在之前讲茉莉花茶的时候有朋友说想了解珠兰花茶，今天就给大家安排上。
珠兰花茶主产于安徽省黄山市歙县，是我国传统大宗花茶之一。2017年珠兰花茶被安徽省政府列入非物质文化遗产名录并成立相关保护单位。珠兰花的花型较小，花圆如珠，花瓣黄色如同粟米。香型幽雅，清香似兰而得名。虽说带有“兰”字，但其实是属于金粟兰科、金粟兰属的草本植物。
歙县珠兰花茶的历史悠久，从引进种植到形成规模化窨制珠兰花茶，距今已有三百多年的历史。根据《歙县志》记载：
“清代乾隆年间，歙人江某从闽中罢官回来，因酷爱其花香，遂引种回乡，苦心培植，初为观赏，后以窨茶”。
看着是不是听着很熟悉？先前我们讲祁门红茶时，那人也是不做官了从福建回老家，然后把制茶工艺给带回去了，感觉黄山人民真的很有想法，弃政从商，先富带动后富，大赞！
