第四步
放入红糖(砖糖),煮五分钟左右。
第五步最后用勺子打入鸡蛋,这样煮出来的鸡蛋比较完整。将鸡蛋打入勺子中,再放入锅中煮。
嫌麻烦的亲可以直接打进去,不要搅破就行,小火加盖焖5分钟即可。
第六步待鸡蛋成凝固状即可关火,盛出碗里开吃。
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