如何炖鸡腿儿最好吃,炖鸡腿的最正宗的做法

6、倒入啤酒，我用了两罐啤酒，正好淹没鸡腿。用啤酒来炖鸡腿或其他肉类，既可以给肉类去腥，也能提香，麦芽的香气会留下来。

7、然后调入酱油，加盐，盖好锅盖，大火烧5分钟，再转小火继续烧15分钟。

8、最后收汁即可，收好的汤汁很是浓稠，跟糖浆很像。

9、如此烧出来的鸡腿，色泽油亮红润，香甜可口，好看更好吃。做法是超级简单，用来宴客也不错，属于快手硬菜。喜欢的话，有时间就试着做起来吧！