豆角怎么做好吃简单易学,豆角怎么做好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-29 10:49:37

豆角又开始慢慢大量上市了。阿胖最喜欢吃豆角了,无论凉拌还是干煸,都是非常喜欢。今天分享的这个是直接清蒸的,更适合夏天养生吃。清淡不油腻,且营养。下面看看是怎么做的吧,真的是非常简单!

豆角怎么做好吃简单易学,豆角怎么做好吃(1)

准备的食材有一把新鲜的豆角,和半根胡萝卜,一点面粉就足够了。是不是很简单!

废话不多说,看看一步步是怎么做的吧。

1,首先把鲜豆角仔细挑捡一遍,然后洗干净,切去老掉的头部。提前备一锅水,把水烧开,然后加入一小勺盐和油,再把豆角下进来焯水,大概3-4分钟的样子。捞出控水。

豆角怎么做好吃简单易学,豆角怎么做好吃(2)

2,再把烫过的豆角,放到凉水里泡着,这样做可以豆角颜色更翠绿。

3,胡萝卜半根,洗干净,擦成细点的丝,再切成末。

豆角怎么做好吃简单易学,豆角怎么做好吃(3)

4,豆角从凉水里控水捞出,甩下水。然后切成末。

豆角怎么做好吃简单易学,豆角怎么做好吃(4)

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