干拉皮泡发的正确方法,干拉皮泡发的正确方法是

7、蒜去皮用蒜臼子捣成蒜泥。

8、用味极鲜酱油，蚝油，香醋，盐，鸡精，白糖，香油和蒜泥调一个料汁，自己尝一下咸淡，没有具体用量，适合自己口味就好。

9、鸡蛋打入碗中，打散成蛋液。

10、平底锅中刷一层薄油。