5将煮好的小圆子捞出,然后放入凉水中浸泡着备用。泡水的目的,是防止它们粘连在一起。
6锅中留一点煮小圆子的汤汁,然后将红糖放入锅中。我用了三块红糖,个人感觉甜度更好,如果不喜欢甜,可以减量。
7煮至红糖融化,将小圆子捞出倒入红糖汁中,开中火一起煮。
8我会经常晃动一下锅,让小圆子均匀入味,促使它收汁,待汤汁收到自己喜欢的程度即可关火,撒上熟芝麻出锅。黑芝麻,白芝麻,花生碎,坚果碎,这些您喜欢的都可以。
5将煮好的小圆子捞出,然后放入凉水中浸泡着备用。泡水的目的,是防止它们粘连在一起。
6锅中留一点煮小圆子的汤汁,然后将红糖放入锅中。我用了三块红糖,个人感觉甜度更好,如果不喜欢甜,可以减量。
7煮至红糖融化,将小圆子捞出倒入红糖汁中,开中火一起煮。
8我会经常晃动一下锅,让小圆子均匀入味,促使它收汁,待汤汁收到自己喜欢的程度即可关火,撒上熟芝麻出锅。黑芝麻,白芝麻,花生碎,坚果碎,这些您喜欢的都可以。
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