说到凤文化,少不了这些“凤迹”:
位于清远市中心的清城-凤城,
金鸡岩的石鸡-“天外来鸡”,
连山文物-朱雀玄武青铜像,
以及随处可见,以“凤”命名的地方,
起凤里,凤鸣路,三凤里,
凤凰岗,鸡凤村,凤洲等。
“凤”已深得人心,
每每提到清远,想到的必然是“清远鸡”。
清远鸡起源于岭南野生原鸡,
产于风光迤逦的北江两岸,
800多年前开始修订的《清远县志》
就已经有记载哟。
宋朝时期也有清远鸡典故的记载。
清远鸡曾入选为“国宴用鸡”。
早在上世纪70年代,清远鸡就被
周总理选来招待美国前总统尼克松。
至今,“清远鸡”已列入
国家级畜禽遗传资源保护名录。