韩国泡菜炒饭，只需要5、6分钟，保证入口即化，味道十足。在看韩国的电视剧中，我们经常看到韩国人喜欢吃泡菜饭，他们做饭的速度也很快，口感看着也还不错。后来韩国的泡菜炒饭也流传到了中国，我们在小吃店吃的泡菜炒饭口感也不是太好的，那我们也可以亲自动手去做泡菜炒饭。加上全世界都会做的煎鸡蛋，口感会更好一点。小编也跟着韩国料理的厨师学习一下韩国泡菜炒饭的做法，厨师说：泡菜炒饭的做法很简单，跟我们中国的蛋炒饭差不多，但是因为食材的不一样，口感也不一样。来跟着一起学着做吧。
韩国泡菜炒饭
By 蜀滋蜀味美食汇
配料：
米饭 适量、泡菜 适量、胡萝卜 适量、杏鲍菇 适量、猪肉 适量、辣酱 适量、鸡精 适量、香油 适量
烹饪步骤：
1.胡萝卜去皮切丁，杏鲍菇切丁，猪肉切条或者切丁均可，泡菜立沥水分切碎，海苔片剪成细丝备用
2.锅内倒入油加热，倒入杏鲍菇丁、胡萝卜丁炒出香味
3.把猪肉丁加入翻炒至肉条变色， 再加入泡菜翻炒均匀，加入一小匙辣椒酱，炒匀
