茭白炒肉丝一般买几个茭白,茭白炒肉怎么炒好吃要焯水吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-31 08:21:02

茭白炒肉丝一般买几个茭白,茭白炒肉怎么炒好吃要焯水吗(1)

茭白可以起到美容养颜,解酒的功效。

By 喜欢烹饪的沐汐

用料

做法步骤

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1、提前准备好,茭白去皮清洗干净,切成两段,彩椒切成丝,香葱切成段,姜,蒜切成丝。

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2、茭白切成丝备用。精肉切成丝,然后放入适量料酒,淀粉,腌制20分钟备用

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3、起锅烧油,油热之后放入腌制好的肉丝翻炒至肉丝变色,随后放入葱,姜丝,翻炒出香味,此时放入酱油,蚝油,然后放入茭白丝翻炒

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4、翻炒两分钟后,加入切好的彩椒丝,以及香葱,继续翻炒,随后放入盐,鸡精味精出锅。这边少拍了一张加入彩椒丝的照片。

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5、加入配菜炒一分钟就可以出锅了!味道还不错哦!

小贴士

不喜欢吃香葱可以放青椒丝。一样的好吃。

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