象豆是铁皮卡咖啡的一个变种，个体巨大，但产量更低。烘焙后，象豆的提醒是普通波旁和大部分铁皮卡变种的两杯。你或许觉得豆子越大，味道就越丰富，但事实并非如此，象豆虽然口感更加醇厚，但缺乏口味缺乏复杂感，经常用于制作意式浓缩拼配以增加整体复杂度。
新世界（Mundo Novo）
新世界是红波旁和苏门答腊铁皮卡的天然混种，尤其是在巴西等地非常流行，占巴西阿拉比卡咖啡总种植量的40%。新世界产量高，比普通波旁咖啡高出30-40%，且抗病性强。通常情况下，新世界咖啡由于单株产量较高，甜度较低。
卡图埃（Catuai）
卡图埃是新世界和卡图拉的混种。若种植得当，卡图埃甜度很高。卡图埃以其极强的适应力著称，能够在狂风暴雨地区生长，因此被视为是最为安全的豆种之一。
卡蒂莫（Catimor）
卡蒂莫是蒂莫（一种罗布斯塔天然变种）和卡图拉的混种，产生于葡萄牙的实验室。卡蒂莫具有超强的抗病性和适应力，产量高，易打理，且味道独特，带有尖锐的酸味，有时还会带有些许涩味。卡蒂莫可以说是实验室育种最成功的案例之一。
