酸咸爽口脆萝卜的做法大全,酸脆萝卜的腌法

取一个深口的容器，把萝卜片整齐码好放

- STEP 3 -

加入少许小米辣、适量白醋、2勺松茸调味料、1勺零卡糖，少许雪碧（不喜欢的可以不放）再放上少许开水，刚好没过萝卜就行

- STEP 4 -

静置2小时就可以开吃拉！

小贴士

腌萝卜，咬一口爽脆的咔嚓声，入口是淡淡的清爽甜味，过一会儿透出酸咸的滋味，几乎吃不出萝卜的生腥味，回口还带一点微甜。

这样的调味配比很平衡，层次多样，一片一片又一片。