16、烤箱预热好后将装有蛋糕糊的蛋糕模具放入烤箱最下层烘烤,大约烤20分钟左右后根据上色情况加盖锡纸;
17、蛋糕出炉后先端起模具震动几下,然后倒扣晾凉,待凉透之后脱模;
18、将蛋糕坯子横向切成二片,正常情况是分三片或四片,因为考虑到都不喜欢吃淡奶油,直接分两片。分片的时候尽量不要切斜,可以借助辅助工具帮忙;
19、蛋糕坯子准备好之后,先取350g淡奶油加入28g白砂糖;
16、烤箱预热好后将装有蛋糕糊的蛋糕模具放入烤箱最下层烘烤,大约烤20分钟左右后根据上色情况加盖锡纸;
17、蛋糕出炉后先端起模具震动几下,然后倒扣晾凉,待凉透之后脱模;
18、将蛋糕坯子横向切成二片,正常情况是分三片或四片,因为考虑到都不喜欢吃淡奶油,直接分两片。分片的时候尽量不要切斜,可以借助辅助工具帮忙;
19、蛋糕坯子准备好之后,先取350g淡奶油加入28g白砂糖;
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