吃上一口我做的这个汤，保证让您胃口大开，吃嘛嘛香！
·准备红萝卜、黄花菜、木耳、葱、姜切丝，蒜叶、香菜切小块。
·油热放八角、花椒炸香，然后捞出。
·放番茄酱，有条件的可以放西红柿炒出沙。
·加入适量清水，放入配菜，放生抽、盐，煮开。
·放入水淀粉，浓稠之后关火，淋上蛋液，先不要动，让其凝固。
·碗中放蒜叶、香菜、醋、胡椒粉、香油、辣椒油。
·丸子热一下，有刚炸的当然最好。
·丸子放入碗中，浇上做好的汤汁。
开饭！先盛上一碗，大家吃。多的不说，这味道，您值得试试！
家常菜·岚江蓠。菜名：酸辣丸子汤。主料：丸子、胡萝卜、黄花菜、木耳、鸡蛋。辅料：葱、姜、蒜叶、香菜、番茄酱。调料：盐、胡椒、八角、花椒、醋、老抽、香油、花椒油。
·第一步：胡萝卜、黄花菜、木耳、葱、姜切丝，蒜叶、香菜切小块。
·第二步：油热八角、花椒炸香捞出，放番茄酱，放适量水，下入配菜煮开，放水淀粉勾芡，浓稠之后淋上蛋液。
·第三步：碗中放蒜叶、香菜、胡椒粉、醋、香油、花椒油、丸子，然后倒入汤汁即可。
