3、买回来的海带都是很长的,不好打理特别是装盘 我用剪刀剪成小段,锅里上水烧开 放入海带丝
4、加入适量白醋,我大概煮了七八分钟吧,不喜欢太软的感觉 你们自己可以尝一下【煮海带丝的时候加入适量的白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间; 】
5、煮好的海带丝儿凉水里过一下降温 然后放入到冰水里激一下,口感会更好
6、锅里放入适量香油、花椒油烧热,然后放入大蒜生姜沫小火爆香,别着急
3、买回来的海带都是很长的,不好打理特别是装盘 我用剪刀剪成小段,锅里上水烧开 放入海带丝
4、加入适量白醋,我大概煮了七八分钟吧,不喜欢太软的感觉 你们自己可以尝一下【煮海带丝的时候加入适量的白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间; 】
5、煮好的海带丝儿凉水里过一下降温 然后放入到冰水里激一下,口感会更好
6、锅里放入适量香油、花椒油烧热,然后放入大蒜生姜沫小火爆香,别着急
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