以前在浙江生活的时候和闺蜜都很喜欢的一道菜 所以也会经常做,只是来这里之后就偶尔吃吃了 前几天去超市居然看见好漂亮的海带丝就买了些回来 天气变热人也好像没有啥食欲 一次性多做一点放冰箱,早餐配粥刚刚好
By 美姐姐的小资生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 海带丝 一份
- 小米辣 六七个【根据自己爱辣程度来吧】
- 葱段 3g
- 生姜 4g
- 香醋 适量
- 生抽 两勺
- 香油 一勺
- 花椒油 适量
- 糖 大半勺
- 油辣子 两勺半
- 盐 适量
- 香菜 一小把
- 鸡粉 适量
做法步骤
1、今天给你们看看我每次出菜之前的准备 确实拍菜谱图比平时自己吃要花更多的心思和时间 今天一个人吃饭也比较简单,做了一个清蒸鱼,凉拌海丝儿 红豆粥
2、这次超市买的海带丝儿,就是盐很多 买回来之后要浸泡一下 我是前一天晚上泡的,海带的种类很多,可是凉拌而言我还是喜欢这种硬硬的 不容易烂不说吃起来脆脆的有口感啊。。。 你们就根据自己的喜好定吧