冰箱里先生喝的酸奶要断顿了,去恒隆采购,品种太多,选了个纯的酸奶,哇,真酸爽,连不挑食的先生都下不去口。
看着先生的难以下咽的表情,心想,还剩两罐咋办呢?我也不爱喝啊。忽然,灵光闪现,前几天看烘焙食谱,好像可以做蛋糕。
说做就做,立马上网查阅相关食谱,加上本人近期的学习心得和制作经验,制定了新的酸奶蛋糕方子,哈哈,一试就成功,微带着酸甜的味道,又健康又耽误减肥。
方子的食材:低筋粉60克,玉米油30克,糖35克,玉米淀粉13克,鸡蛋4个,酸奶100克。具体做法同戚风蛋糕。
烤箱预热170度,16分钟后,发现有些顶部开裂,于是降低温度到150度,继续烤30分钟左右。烤时注意观察,上色满意可提前取出,我这个提前2分钟取出的,很好