最后要出锅时加入广东人最爱吃的生菜，烫熟一下就可以出锅了
最后加入葱段和香菜点缀一下就可以了，这次忘了买香菜，只能用葱段将就一下了，呵呵
这次试做的酸菜炖鱼虽然买相一般，但味道还是不错的，最后也光荣清盘了，身体暖暖的。感觉钓鱼人除了热爱钓鱼，多少也得会做几个鱼菜才是，希望大家也把你们拿手的厨艺分享一下，在不能钓鱼的日子咱就跟你们学学做鱼的手艺！
本帖完，谢谢大家观帖
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