素鸡炒豆腐的做法大全,素鸡豆腐怎么烧好吃又简单

素鸡豆腐是一道传统小吃。含优质蛋白，低热低脂，更易为人体 吸收，色泽美观，五香味浓。素鸡原产于江苏常州，上溯到梁武帝时代，梁武帝信佛便以素鸡替代肉食，此后在民间流传。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，此品为中国中部、南方的家常素菜。用青椒炒素鸡豆腐，无需过多调味品，炒好的菜风味独特，微辣鲜香。

需要材料-

• 素鸡豆腐1块
• 青椒1个
• 葱半根
• 十三香半小勺
• 酱油适量(1勺)

步骤-

准备素鸡豆腐一块儿。

先切薄片，约6亳米左右。

切好片后再切成正方形，分别对角再切两刀，切出四个三角形。