加水。
放入脆皮肠。
倒入肥牛片。
好吃又好做的酸汤肥牛就做好了，爱吃辣的可以再放上小红椒，肥牛口感鲜嫩，金针菇清脆爽滑，再配上经典热狗肠，太好吃啦！营养又美味，好吃又下饭。
天渐渐冷了，给家人做一道快手【酸汤肥牛】，不用去饭店，味道堪比下馆子。
小贴士：
1，肥牛片无需解冻，开水下锅，等到肥牛片颜色发白就捞出，否则烧散了，外型不好，口感也变老了。
2，金针菇要用开水烫熟，直接铺在碗底，不二次下锅了。
3，调味料包本身就含有盐和味精，所以就不另外再加味精和盐了。
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