2、在电饭煲内胆刷上一层薄油，铺上姜片和葱段垫底，再放入腌好的鸡腿。倒入2勺料酒，按正常煮饭键，结束后焖5分钟再取出。
3、等鸡肉不烫手用刀分成小块。取小碗，加入糖、盐和酱油，撒上蒜蓉、葱花和小米辣，倒入电饭锅内的鸡汁，拌匀后浇在鸡肉上。
4、最后“滋啦”淋上热油即可。
②电饭锅茶叶蛋
食材：鸡蛋 /桂皮/红茶叶
生抽/老抽/糖/八角(可选)
1、准备煮茶叶蛋的香料及调味料。（茶叶放在布包里扎一下，以免汤里都是渣。）
2 、鸡蛋洗净放入锅中（放1勺盐，可凝固破损的鸡蛋蛋白），用大火煮开后小火煮5分钟。
3、鸡蛋煮好用冷水激一下，把蛋壳敲碎。
4、把鸡蛋放入电饭锅，加水没过鸡蛋，加生抽、老抽、盐、味精、红茶包、八角（茴香）、桂皮，咸淡根据鸡蛋量和口味调整，按煲汤键开始煮茶叶蛋（差不多1小时）。
5、电饭锅中保温2小时，比较入味。拿出茶叶蛋仍旧泡在汤汁里，第二天吃又香又入味…
③电饭锅爆米花
戳我，我是视频
除了蛋糕这种甜点外，咱还可以用电饭锅制作美味的爆米花！看似复杂的爆米花，其实只需要玉米、白糖、油这3样就能搞定~
外面卖几十块钱的爆米花，咱在家几块钱就能做，而且还不用担心香精、色素等问题。
具体做法：1、电饭锅热锅热油放入玉米翻炒均匀，再加盖焖制5分钟，爆开。
2、放入适量白糖翻炒均匀，化开即可~
④腊肉煲仔饭
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出门旅行或者下班回家累到瘫，全靠这一锅！还有什么比饭菜一锅出更省事的烹饪方法呢？这做法可比西红柿炒鸡蛋还简单！
1、食材处理：大米提前清洗干净加入盐，泡制20分钟；腊肉、香菇、胡萝卜切成丁待用。
2、焖制：将切好的腊肉、香菇放入暖暖严选电饭煲中，水与食材的比例1:1；再加入3克盐、2勺酱油、5克鸡精、2克胡椒粉以及3克白糖搅拌均匀，按下电饭煲的精华饭焖制40分钟。
3、焖制30分钟后，打开锅盖加入胡萝卜丁和青豆，与米饭充分的搅拌；顺着锅边加入适量油、香油、酱油继续焖制10分钟。
关键点：淘米时用盐水浸泡，可让米粒充分的吸收水分，蒸出来粒粒饱满。
