素的酸辣大白菜怎么做,酸辣大白菜做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-10 03:16:09

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

今天为大家分享一道开胃下饭菜“酸辣白菜”的做法,酸辣白菜是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。主要食材是白菜,主要烹饪工艺是炒。大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。

下面就为大家详细的分享一下详细的做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

素的酸辣大白菜怎么做,酸辣大白菜做法大全(1)

【酸辣白菜】

1.首先我们准备一下食材,小葱一把切成小葱段,大蒜几粒切成薄片。

素的酸辣大白菜怎么做,酸辣大白菜做法大全(2)

白菜一颗把白菜叶一片一片的撕下来,把白菜帮和白菜叶分开,白菜帮斜刀切成薄片。

素的酸辣大白菜怎么做,酸辣大白菜做法大全(3)

2.下面我们准备一下调料汁,准备一个小盆,放入食盐2克、白糖2克、鸡粉2克、生抽5克、香醋5克、用筷子搅拌均匀备用。

素的酸辣大白菜怎么做,酸辣大白菜做法大全(4)

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