3、开火热锅加点油,荤油辣油花椒油都可以,根据自己扛辣程度往里掰干辣椒切椒丝
4、稍微一煎扒拉到外圈,倒上开头切好的混甘蓝
5、大概划拉匀加点儿料酒和胡椒粉进去降温去怪味,根据菜量和个人喜好往里淋生抽
6、大火翻匀划拉到菜丝有嗲软,正常用不了一分钟,顺着锅边往里淋些醋
3、开火热锅加点油,荤油辣油花椒油都可以,根据自己扛辣程度往里掰干辣椒切椒丝
4、稍微一煎扒拉到外圈,倒上开头切好的混甘蓝
5、大概划拉匀加点儿料酒和胡椒粉进去降温去怪味,根据菜量和个人喜好往里淋生抽
6、大火翻匀划拉到菜丝有嗲软,正常用不了一分钟,顺着锅边往里淋些醋
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