怎么制作酸辣凉面,酸辣可口的凉面在家自己怎么做

准备小葱一根，洗净后切成葱花，放入小盆中备用。

等所有食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作。

炒锅烧热，添入半勺食用油，油温烧至6成热时关火，把热油浇入碗中，激发出姜蒜和辣椒的香味，用勺子搅拌化开。

碗里加入陈醋10克，生抽10克调味，香油3克备用。